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Description

Durch gezielte Korngrößensichtung entstehen verschiedene Feinheitsgrade

gegen Ende verlangsamt

Klare Fruchtaromatik mit floralen Noten

Je nach Zielsetzung kann ein geringer Sauerstoffeintrag bei der Zugabe die Wirkung unterstützen

Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz

Trenolin® Rosé Inhalt:1 kg Durch gezielte Korngrößensichtung entstehen verschiedeneTrenolin Ros Enzym zur kontrollierten Farbextraktion bei Rosweinen Trenolin Ros ist ein flssiges Enzymprparat zur gezielten Maischebehandlung bei der Herstellung von Ros, Blanc de Noir und Blanc de Gris Weinen. Die sehr schwach mazerierende Pektinase ermglicht eine frhe Steuerung der Farbextraktion und sorgt fr eine rasche Viskosittssenkung. Dadurch gengt ein kurzer Maischekontakt, um die Pressausbeute zu maximieren und gleichzeitig die

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Trenolin® Rosé Inhalt:1 kg Durch gezielte Korngrößensichtung entstehen verschiedene

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